domingo, 6 de maio de 2018

Desafio do Chá - 1ª Semana

Olá meus Dolces!


Se bem se lembram do post anterior, propus-me ao desafio de tomar um chá ou infusão diferente todos os dias durante o mês de Maio. Espero que estejam a gostar de acompanhar o desafio diariamente nas stories do Instagram e tal como prometido, cá está a minha opinião sobre os chás e infusões desta semana

Dia 1 – Twinings Peach & Passionfruit


Acho que não será novidade que adoro quase tudo o que vem da Twinings. E este apesar de não ser o favorito, é sem dúvida muito apreciado, mas tem de ser preparado corretamente. Gosto da frescura desta composição que inclui roseira, hibisco, maçã, casca de laranja, casca de limão, raiz de alcaçuz, sabugueiro e groselha, além do pêssego e maracujá, que seriam os sabores predominantes. No entanto, tem um ingrediente que, para mim vem estragar um pouco o conjunto, que é o pau de canela. Não gosto de canela. Mas isto resolve-se! O tempo de imersão desta infusão é de 3-4 minutos, no entanto se o deixar apenas 1-2 minutos com uma temperatura de 100ºC os outros sabores mantêm-se quase inalterados e a canela é praticamente imperceptível. Passando esse tempo... o sabor é intenso. Não contém cafeína.

Dia 2 – Cuida Te Green Tea Moroccan Spearmint 


Este é um chá que está na minha lista de favoritos. É composto por folhas de chá verde chun mee e hortelã-menta. O chun mee por norma é ácido e requer alguma habituação, no entanto, misturado com a frescura da hortelã-menta, fica bastante mais suave. E é tão bom quente quanto frio. 2g são suficientes mas a temperatura não deve passar dos 90ºC. Pessoalmente considero que até mais baixa que isso é o ideal para evitar que se torne ácido e a imersão nunca deve passar os 3 minutos.

Dia 3 – Twinings Blackcurrant, Ginseng & Vanilla 


Aqui está uma infusão estranha, com uma mistura que quase parece mais saída de um cocktail de um bar do que propriamente de uma caixa de chás, composta por hibisco, casca de laranja, folha de laranjeira, folha de mirtilo, casca de limão, roseira, raiz de alcaçuz, ginseng, groselha e extrato de baunilha. No meio de tudo isto o que predomina é o sabor exótico do ginseng que a meu ver até combina bem com a suavidade da baunilha, que por norma nem gosto no chá, mas neste caso resulta. A água deve ser fervida até aos 100ºC e pelo amor da santa, não ultrapassem os 3 minutos de imersão apesar da embalagem dizer que pode ir até aos 4. Fica forte demais, quase ácido.

Dia 4 – MushuTea Healthy Infusion Relax 


Para quem anda sempre apressado e a precisar daquele momento de descanso, nada melhor que uma pausa para uma chávena desta infusão, composta por camomila, cidreira, hortelã, erva-príncipe, laranja e valeriana. Todas estas ervas têm propriedades calmantes e conjugadas entre si dão um sabor suave, relaxante, ótimo para tomar à noite. A temperatura da água recomendada é mais baixa que o habitual, a 70ºC e deve permanecer 2 minutos em imersão. Pessoalmente já tenho feito com temperatura mais alta e deixado mais tempo e ao contrário de muitos outros, não noto qualquer diferença.

Dia 5 – Lipton Raspberry & Pomegranate Granate Green Tea 


A primeira coisa que me vem à cabeça sobre este chá é que é delicioso. Sabem aquele gel de banho ou gloss das meninas que até apetece comer? É a isso que me sabe! É composto maioritariamente por chá verde, com uma pequena percentagem de casca de romã e aroma de framboesa. A caixa diz que a água deve estar a uma temperatura de 90ºC e o tempo de imersão é de 2 minutos. Sinceramente? Podem fazer o que quiserem (ou quase, não o deixem lá 30 minutos) porque ele sabe sempre bem. Nas próximas semanas falarei de um com sabor muito idêntico, mas este é a opção mais económica. O único ponto contra é a embalagem, já que as saquetas são em pirâmide não são embaladas individualmente como os outros, o que para mim não é o ideal.

Dia 6 – Twinings Verbena & Orange 

Mais uma infusão de ervas. Nesta o que predomina mesmo é a verbena, que só por sim tem já um sabor fresco. Aqui é misturada com casca de laranja e o resultado para mim é fantástico. Sempre gostei muito de infusões de verbena e às vezes até lhe acrescentava uma rodela de limão. Laranja nunca tinha experimentado mas fiquei fã! A água deve ser fervida a 100ºC e o tempo de imersão pode dos 3 aos 5 minutos, no entanto também não fica horrível se deixarem mais um minuto ou dois. Aliás, a nível de sabor as infusões permitem essa extensão muito melhor do que os chás, que por norma se tornam mais ácidos.

E por esta semana ficamos por aqui. Amanhã já haverá um novo chá no instagram, por isso não se esqueçam de me seguir por lá para descobrir mais rapidamente quais serão os próximos chás ou infusões. Ou podem sempre aguardar até ao próximo Domingo que venho falar de todos eles.

Têm algum favorito entre estes? Ou ficaram curiosos com algum?
Que estão a achar deste desafio?
Alguém está com vontade de o fazer em Junho?


27 comentários:

  1. Confesso que há aí marcas que não conhecia mesmo, mas que parece ser bons parece
    Beijinhos
    Novo post (Review Nova?) // CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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    1. Tenho tentado incluir apenas marcas que sejam comercializadas em Portugal :)
      Beijinho.

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  2. Eu sou mega fã de chá! A minha mãe até me diz: "bebes tanto chá que qualquer dia ficas chalada" ahahah
    Eu beberia qualquer um desses, ontem bebi o daTwinings Peach & Passionfruit mas na cold version e era ótimo!
    Confesso que não ligo muito à temperatura, tenho de comprar um termómetro de cozinha.

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    1. Então somos duas :)
      A temperatura da água vai ajudar um pouco a regular a infusão. Mas por norma, não se deixa a água ferver até borbulhar, deve-se apagar antes disso.
      Beijinho.

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  3. Que belo desafio! vou acompanhar! Adoro chás com sabor a fruta!
    Beijinhos
    https://mustbepink.blogspot.com/

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    1. Também gosto bastante. Se bem que sou suspeita... gosto de quase tudo. eheheheh
      Beijinho.

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  4. Tenho acompanhado no instagram e tenho a dizer que acho este desafio muito engraçado :)
    Beijinho

    TheNotSoGirlyGirl // Instagram // Facebook

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    1. Obrigada. Ainda bem que estás a gostar.
      Beijinho.

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  5. Mesmo eu não sendo grande fã de chás até fiquei com vontade de os provar! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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    1. Há tantos diferentes que acho que se encontra sempre um que se goste.
      Beijinho.

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  6. Meeeesmo :o eles demoram, no mínimo, uma hora e meia na rotina de beleza! ahahah Jamais conseguiria perder tanto tempo assim :o

    Quem me dera gostar assim de chá, juro :D

    NEW REVIEW POST | THE BEST: LANCÔME TEINT IDOLE ULTRA WEAR. :o
    InstagramFacebook Official PageMiguel Gouveia / Blog Pieces Of Me :D

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    1. Eheheheh não é dos piores vícios... acho que é mesmo dos mais saudáveis.
      Beijinho.

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  7. Como sou fã de chás, acho super interessante o desafio!!
    Muito bom, beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

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  8. Que desafio giro! Confesso que não gosto nada de chá! :p

    amarcadamarta.blogspot.pt

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    1. Obrigada. A sério? Nem um? eheheheheh
      Beijinho.

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  9. ADoro chás e consequentemente este post! =)
    Beijinhos,
    https://chicana.blogs.sapo.pt/

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    1. Obrigada. Também é um dos meus vícios.
      Beijinho.

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  10. não sou fã de chá, mas mostras aí alguns que me despertaram a curiosidade eheh
    já experimentei uma vez um que uma amiga me ofereceu que tinha sabor a after eight, aquele chocolate que tem recheio?!
    amei eheh
    BLOG | FACEBOOK | INSTAGRAM

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    1. O da Cuida Té de que falo em cima é de hortelã-menta, o sabor também é idêntico ao do After Eight. :)
      Beijinho.

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  11. Possivelmente é isso... hoje em dia certamente te irias dar melhor, não sei :)
    Já tentei construir camadas e não ficou com efeito artificial, de todo. Também vai depender muito da hidratação da pele ou não... :)

    NEW OUTFIT POST | CONFIDENCE AND FREEDOM: ALWAYS HOLDING HANDS. <3
    InstagramFacebook Official PageMiguel Gouveia / Blog Pieces Of Me :D

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  12. Fiquei curiosa com esse que é relaxante. Eu só bebo de Lúcia lima.
    Fiquei curiosa tu fazes escavações arqueológicas em Aveiro? Não estou a ver!!
    Xoxo

    marisasclosetblog.com

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    1. Também gosto muito de Lúcia Lima, é muito suave e faz muito bem.
      Não, neste momento já não trabalho em arqueologia. Agora só estou a fazer passeios turísticos na cidade.
      Beijinho.

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  13. Eu adoro chás e todas as opções que foste bebendo parecem ser deliciosas! :D
    Beijinho*
    http://www.fine-alchemy.blogspot.pt

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    1. Sim, todas elas eram boas. Aliás, acho que até agora neste desafio não tenho nenhuma opção que fosse mesmo má.
      Beijinho.

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